Bolo de Iogurte

Não precisamos nos cansar de pensar em novidades para variar o sabor do bolo para nosso café, não é verdade? A vantagem é que temos muitas opções com ingredientes comuns, e um toque aqui outro lá faz toda a diferença, transformando assim, numa preparação muito atraente. No caso desta receita, o iogurte, deixa o bolo com uma consistência bem fofa. Esta delícia fica pronta em pouco mais de meia hora, para degusta-la ao lado de quem se ama.

Ingredientes


1 copo de iogurte natural
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 copo de óleo

Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo central, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo). Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes. 

Rendimento: 10 porções

Vede irmãos, que nunca haja em qualquer de vós um coração mau e infiel, para se apartar do Deus vivo. Hebreus 3:12